なんとなく、名前で選んだブルーレイクアテトランを美味しいと思ってたりする程度の舌だけど・・・



世界一美味しいコーヒーに出会ってしまった。
世界一美味しいコーヒー (1)


写真は、妻のセンスで選んできてもらったカルディのスペシャルブレンドとドイトンコーヒー。

このコーヒーが世界一なのかと言うと、そういう訳ではない。


「パパー、コーヒーいれてあげるね。」

世界一美味しいコーヒー (2)


と、豆をスプーンですくって、秤にかけて

「いちにーぜろ。いちにーぜろ。」


と、教えた12.0gを覚えてくれていて、豆に少量のお湯をかけて蒸らしまでしてくれる。


楽しく待つために買った砂時計も活躍。

世界一美味しいコーヒー (3)



そして、蒸らしがおわったらお湯を注ぐ。
世界一美味しいコーヒー (4)


妻が選んできた豆を、娘がいれてくれる。


ただ、それだけ。



世界一美味しいコーヒーはこんなところに在ったのか。






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