井の頭線の西永福にある「らーめん亭」なるお店へ入りました。看板は出てるのに電気がついてない。「閉まってるのか？」と思いつつも入店。ごっつええ感じに出てきたトカゲ親父みたいな親父が一人。寡黙にラーメンを作っておりました。「タンメン」を注文。安い。きっと、今流行のラーメンブームには乗ってない、昔ながらのお店なんだろう。
中華なべで手際よく野菜を炒める「ジュージュー」という音が響いてくる。一緒にいったつけ麺マニアはマーボーラーメンを注文。マーボー豆腐も一緒に手際よく作っていたのか、「タンメン」と「マーボーラーメン」が同時に出てきました。飲食店でこれは重要な要素だと思います。「別々の注文を同時に出す！！」最近の流行のお店は、こんな事ができないお店も沢山ある。
雑誌の取材を受けてる暇があったら、こんな技術を身につけてほしい。
そんな戯言はさておき、肝心のラーメンを食べてみました。「おっ(゜o゜)」意外と美味い。しょぼくれたお店なんで、期待は皆無だったのになかなかいい味。麺は既製麺な細麺。細麺のくせに美味い。スープもさっぱりしている。
目の前にある「マーボーラーメン」も摘んで食べてみたけど、結構美味い。マーボー豆腐とラーメンのコラボ。異色な味を想像してたのに、全然有り。
近所にこのお店があったら、酔った後に寄ってかえりたいなぁ〜と思う地域密着型のお店でした。
セイの評価：★★★
住所：井の頭線西永福駅徒歩５分
電話：
営業時間：
定休日：
公式ＨＰ：
コメント
コメント一覧 (1)
３年近くこの付近に住んでいながらも殆ど飲食店にはお世話になったことがありません（汗
そろそろ開拓してみるかなぁ。