image.jpg高円寺の田ぶしが、和を強調した店を新宿に出してたみたい。アルタ裏のカラオケZONEの通りを少し進と沖縄料理の店があり、そこの細い路地にいつの間にやら出来てました。 外の券売機で、赤と黒を購入しいざ店内へ。かなりこじんまりした感じ。テーブル席につき、しばし待つ。和をコンセプトにしてるみたいだけど、なんともいえずチープ(・д・) 百均で買ってきました的な割り箸にゲンナリ(^o^; これも狙ってやってるなら凄いけど・・。空いてたから、ラーメンはすぐに登場。見た目ではっきりと『赤』『黒』がわかる位スープが違う。赤は辛い。でも、特別美味しいって感じではなく、黒をむりやり辛くしたような味。次きたら『赤』は頼まないな〜(・д・) 『黒』は魚の風味感じる、美味しいスープ。黒にすべきだね、田ぶしは。穂先?穂裂き?穂咲?感じがわかんないけど、ほさきメンマはなかなかうまい。麺に絡めて食べると絶品♪ 高円寺は場所的に微妙だったけど、新宿だったら一人の時に来てもいいかな〜って感じです。これで行列が出来てたら、行きたくないけど・・・。