地雷源つけ麺～方南町～ : セイ生活

ここの極太平つけ麺（醤油）は美味い♪ お店の場所はかなり微妙で、電車だと行きづらいし、車だと駐車しづらい。バイクや自転車がいいね。しかも、ラーメン屋っぽくない店構え。場末のバーな趣。昼間と夜間ではまったく違う味のラーメンを出してるから気をつけよう。昼間は『地雷源』って名前でお店をやってて、夜は店名も変わるよ♪ セイは地雷源の極太平つけ麺（醤油）がお気に入り。太麺好きなら絶対ハマるね。さらに、スープに浮いてる得体の知れないスパイス群。何やらいろいろな味が舌に広がり、やみつきになります。パッと見は少なそうに見える麺も、食べおわると程よく後ひく量。支那竹皿もおすすめ。前は極太なメンマだったけど、今回行ったら穂裂きメンマみたいなのになってたよ。これはこれで美味しかったよ(*^o^*) 昼間は豚飯ってのが多少安く食べれるんだけど（たしか200円）、角切りのチャーシューが沢山のっててヘビー(｀∀´)。♂には満足な一品だけど、♀にはきついかも・・。でも、その角切りチャーシューをつけ麺のスープに浸しておいて、つけ麺の具として食べるのかセイ流♪ なかなかイケるんだな～これが(^ε^)。もともとスープに入ってるチャーシュー・麺と一緒に出てくる炙り焼きチャーシュー・豚飯のチャーシューと三者三様な味を醸し出して絶妙。麺を半分位食べたら、胡椒を多めにかけてピリッとした味を味わったりするのもいいよ♪ 気付くとお腹もいっぱいになって、麺もなくなってる感じ。そしたら迷わずスープ割り。つけ麺のスープを別のスープで割って、食後に飲む感じ。これがナカナカ乙。ＢＧＭにＪＡＺＺを感じながら、食べるラーメン。行ってみるべし(・ω・)ノ