セイ生活

Records for myself. Will slowly fade away.

タグ:つけ麺



吉祥寺の音麺酒家楽々楽々に行った記事
盛りが気になるへーちゃんラーメン
噛む太麺ってのが気になるらぁめん 大山
環七の裏通りにあった時の平打ち麺が美味しかった地雷源この平打ち麺にハマってた。
渋谷の激太麺なすずらん太すぎる太麺。

全国一律890円な送料で、気になるラーメン店の味が楽しめるらしい宅麺。
宅麺の利用シーンにもあるように、宅飲みの締めによさそうだな。
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2008年は新化勝軒といった店名で営業していた聖蹟桜ヶ丘のラーメン屋さん。

南大沢までツーリングした後に再訪。
新化勝軒の店名だった頃は路地裏にあったお店が、今は大勝軒の名前で大通りに面した場所へ移動。

大勝軒らしいラーメンを出してる傍らで、「新化」と銘打ったラーメンとつけ麺を出してます。
大勝軒らしいラーメンをこのお店で食べた事はなく、毎回新化ばかり。

そんな新化のラーメンの野菜増しがこれ。
聖蹟桜ヶ丘大勝軒新化ラーメン

大勝軒なのに二郎インスパイア。

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ここに行って、閉館時間な深夜2時。
お腹が空いたって事で、深夜のラーメン。
調布の南口には深夜営業を行ってる大勝軒があるとの噂。

少し離れてるけど、バイクでブロローンと向かえばすぐ。
大勝軒 (3)


駅からチョット離れた場所にあるけど、南口を真っすぐ進んで突き当たったT字路にあります。

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既に伝説となってしまった冷凍食品のセブンイレブンで売ってた冷凍つけ麺

レンジでチンするだけな手軽さ+130円といった価格と、呑んだ後に食べる最適な量。
密かに評価を★5つもつけてた程に、ハマた麺。

その麺を出してたのがキンレイって会社。稀にコンビニの冷凍コーナーを覗くと、キンレイの新作が出てたりするけどハマる程の当たり商品に出会わない。

最近、売り場にあったとんこつラーメン。
RIMG0032

確かに、レンジで簡単なんだけど悪くはないけどイマイチ。


・・・で、自宅に帰れば嫁飯が待ってるのでコンビニで何かを買う機会がめっきり減ってたけど、最近どこかで見つけて買っておいた冷凍麺になかなかの当たり商品を発見(゚д゚)ホホーウ

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この界隈の大学に通う大学生@留年中(仮名)を含む面子と行った、お茶の水大勝軒。

大勝軒はバイトをした程度でも修行したとして名前をだせるみたいで、店舗によって質が全然違う。

お茶の水大勝軒は、池袋大勝軒の山岸氏の直弟子が店主で美味いつけ麺を出してる様な話を聞いていたような聞いていなかった様な感じだったけど、初めての来店。

大勝軒って、今のラーメンブームのラーメンの様な華はないけど末永く食べれる味で美味い。


今流行ってるラーメンは、確かに美味いけど何度も訪れたり何年後かにまた食べてるかと聞かれたら、たぶん食べてないだろう一発屋な味が多い。

・・・で、出てきたもりそば。
お茶の水大勝軒 (1)

麺は中太で柔らかめ。魚介系のスープで、味はなかなか。
豚骨好きにはもの足りないかもしれないけど、幅広い年齢層に受ける味。
お茶の水大勝軒

麺を硬めに注文できるなら、硬めで注文したら更に美味そう。
飛び抜けた美味さはないけど、また数年後に食べれる味だね。

カレーラーメンなる気になるメニューがあったので、今度食べに行ってみよう。


お茶の水大勝軒 ( 神保町 / 醤油ラーメン )
★★★☆☆3.0
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靖国神社へ参拝した後は、車でDRIVE。

車で最後に寄った場所は中目黒の三ツ矢堂製麺

『帰りは宜しくね〜( ・∀・)ノ』

と、嫁に運転をあずけて三点盛りとBEER。
三ツ矢堂製麺

中目黒の駅前をチョットだけ入った路地裏風の立地のテラス席でのBEER。
いいね。
三ツ矢堂製麺 (1)

チャリで来れる範囲に住んでるなら、チャリできてテラス席がお薦め。



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『つけ麺を食べたい』

と、雨の中やすべえへ。
チェーン店ながらに、美味しい麺が食べれる。スープは甘めのスープなので好みが別れる。
やすべえ (1)

プリプリで美味い。大盛りまで無料。
やすべえ

へたれなので中盛り。

前の会社が新宿にあったので良く通ってたから


『久々だな〜』

と思いつつも、今の会社のすぐ近くにも実はやすべえが在ったり(*´Д`)


既にお腹が一杯な状態で行ったので、味が良く判らなかったな。


つけ麺屋 やすべえ 新宿店 (新宿/ラーメン一般)
★★★☆☆3.0
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吉祥寺をウロウロ。
楽々吉祥寺つけ麺

あれだね。
吉祥寺は良い街だ。

土地を買うならここがいいな。


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明大前の中田兄弟の姉妹店?兄弟店?のつけ麺ちょうなん。
二郎と覆麺という、行列が出来るライバル店に挟まれて行く機会がなかなか無さそうなお店。


・・・と、思いきや覆麺の行列に嫌気がさしたり二郎の中休みにあたり入ってしまいましたよ。

ラーメンやつけ麺なんて人それぞれに好みがあるから一概には言えないけど、巧くまとまってて美味しいね。

頼んだつけ麺の麺。
つけ麺ちょうなんのつけ麺の麺

平打ちのプリプリした麺。
つけ麺ちょうなんのつけめん

スープはあっさりとした魚介系の醤油。

『麺がもっと太ければいいのにな〜』

なんて思ったけど、このあっさりスープにはこの位の平打ちの麺が合うんだろうね。
覆麺よりは、このお店の方が個人的には好きかな。

今度は二郎に行ってみよう。


セイの評価:★★★

公式HP:

電話:03-3262-1339

営業時間:11:00〜23:00

定休日:日・祝

住所:東京都千代田区神田神保町2-2

他の店舗にも何度か行ってるはずなのに、意外と少ないやすべえに行った記事

色々なところに店舗がある所為で、何となく有り難みがない感じがするからかも・・・


でも、やすべえは茹でたての麺に出会えれば、かなり美味い(・∀・)ウム
行列が出来てる店舗だと、予め麺を茹でちゃってるから順番によってはふにゃんふにゃんな麺と巡りあったりするのでハズレな場合もあるんだよね(;´Д`)

お気に入りな野菜トッピング。
やすべえの野菜トッピング

野菜と言っても、ほぼ、もやし。



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