セイ生活

The beginning is that day. Records for myself.

タグ:つけ麺

べんてん つけ麺 〜高田馬場〜
べんてん 塩ラーメン 高田馬場
べんてん つけ麺 つけチャーシュー 高田馬場
べんてん ネギつけ(ネギつけ麺?) 高田馬場
べんてん つけ麺 高田馬場
べんてん つけ麺 高田馬場
べんてん ねぎつけ 高田馬場
等々と、10年程前にハマっていた高田馬場に存在した、思い入れのあるラーメン屋さんべんてん。

そんなべんてんの味を完璧に再現した早稲田のとしおかに並んで食べたのが半年くらい前。

好きだったものが復活する年だな。今年は。
べんてん (1)

成増。
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惜しまれつつ閉店したべんてんの最後の弟子が開いた、としおか。
吉祥寺のつけ麺宏ちゃんもべんてんの弟子が開いたお店らしいけど、迷走したのか、べんてんとは全く違う味。


「べんてんの味を限りなく100%近く再現してるお店らしいよ」

といった、ラーメンマニアな弟の話を聞きつつも、店主が一人でお店を回していて回転率が悪く、ディズニーランドのアトラクション位に並ぶ覚悟が必要って噂も聞いていたので、なかなか行けなかったお店。


ゴールデンウィークのポッカリと予定が空いた日に向かいましたよ。としおかのある早稲田に。

炎天下の中、並ぶ覚悟でBeerとチータラを入手。
早稲田としおか (2)

ビールとチータラのセットは、べんてんの行列に並んでた頃にも良く味わった思い出のセットなのですよ。

クレームを聞き続ける夜勤が終了した足で、べんてんに並んでビール。
懐かしいな。

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2004年の3月に初めて食べに行って以来、他のお店とは一線を画す味で好きなラーメン店だったけど2008年2月に西荻窪で行って以来、足が遠のいていた翔丸。

恐らく、西荻窪って場所にあるのが好きだったてのもあるけど、新大久保に移転してからは一度も行く事がなかった翔丸に久々に行ってきましたよ。
翔丸 (5)




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伊勢うどんのふくすけ麺’ズ冨士山カレ吉麺許皆伝丸亀製麺やらその他もろもろと、うどんも程なく好きだったりします。

吉祥寺に住むインド人(仮名)と

『うどんでも食べに行くか』と、

辛辛魚以来な石神井公園へ向かう事に。

西武池袋線の石神井公園。吉祥寺から移動すると縦の移動になるのでバイク移動が便利。
西武池袋線に辿り着くまでに、西武新宿線を縦断していくんだけど、吉祥寺からだと上石神井を通る。
上石神井は上京して初めて住んだ街なので、郷愁感。

『懐かしいな〜』

なんて通って、昔住んでたボロアパートを探したら新しいマンションに建て替えられてしまってたのが少し残念。

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ラーメン国技場なんてものが閉館する位だから、仙台ではラーメンブームは下火な様な気がする程、これといったラーメン屋さんがない。

そんな中、久々な仙台でクリスロードの宗庵へ。

濃口醤油の宗庵らぁめん
宗庵 (2)

麺は細麺。
お腹が空いてたので、なんとなく醤油味は物足りない。



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吉祥寺の音麺酒家楽々楽々に行った記事
盛りが気になるへーちゃんラーメン
噛む太麺ってのが気になるらぁめん 大山
環七の裏通りにあった時の平打ち麺が美味しかった地雷源この平打ち麺にハマってた。
渋谷の激太麺なすずらん太すぎる太麺。

全国一律890円な送料で、気になるラーメン店の味が楽しめるらしい宅麺。
宅麺の利用シーンにもあるように、宅飲みの締めによさそうだな。
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2008年は新化勝軒といった店名で営業していた聖蹟桜ヶ丘のラーメン屋さん。

南大沢までツーリングした後に再訪。
新化勝軒の店名だった頃は路地裏にあったお店が、今は大勝軒の名前で大通りに面した場所へ移動。

大勝軒らしいラーメンを出してる傍らで、「新化」と銘打ったラーメンとつけ麺を出してます。
大勝軒らしいラーメンをこのお店で食べた事はなく、毎回新化ばかり。

そんな新化のラーメンの野菜増しがこれ。
聖蹟桜ヶ丘大勝軒新化ラーメン

大勝軒なのに二郎インスパイア。

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ここに行って、閉館時間な深夜2時。
お腹が空いたって事で、深夜のラーメン。
調布の南口には深夜営業を行ってる大勝軒があるとの噂。

少し離れてるけど、バイクでブロローンと向かえばすぐ。
大勝軒 (3)


駅からチョット離れた場所にあるけど、南口を真っすぐ進んで突き当たったT字路にあります。

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既に伝説となってしまった冷凍食品のセブンイレブンで売ってた冷凍つけ麺

レンジでチンするだけな手軽さ+130円といった価格と、呑んだ後に食べる最適な量。
密かに評価を★5つもつけてた程に、ハマた麺。

その麺を出してたのがキンレイって会社。稀にコンビニの冷凍コーナーを覗くと、キンレイの新作が出てたりするけどハマる程の当たり商品に出会わない。

最近、売り場にあったとんこつラーメン。
RIMG0032

確かに、レンジで簡単なんだけど悪くはないけどイマイチ。


・・・で、自宅に帰れば嫁飯が待ってるのでコンビニで何かを買う機会がめっきり減ってたけど、最近どこかで見つけて買っておいた冷凍麺になかなかの当たり商品を発見(゚д゚)ホホーウ

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この界隈の大学に通う大学生@留年中(仮名)を含む面子と行った、お茶の水大勝軒。

大勝軒はバイトをした程度でも修行したとして名前をだせるみたいで、店舗によって質が全然違う。

お茶の水大勝軒は、池袋大勝軒の山岸氏の直弟子が店主で美味いつけ麺を出してる様な話を聞いていたような聞いていなかった様な感じだったけど、初めての来店。

大勝軒って、今のラーメンブームのラーメンの様な華はないけど末永く食べれる味で美味い。


今流行ってるラーメンは、確かに美味いけど何度も訪れたり何年後かにまた食べてるかと聞かれたら、たぶん食べてないだろう一発屋な味が多い。

・・・で、出てきたもりそば。
お茶の水大勝軒 (1)

麺は中太で柔らかめ。魚介系のスープで、味はなかなか。
豚骨好きにはもの足りないかもしれないけど、幅広い年齢層に受ける味。
お茶の水大勝軒

麺を硬めに注文できるなら、硬めで注文したら更に美味そう。
飛び抜けた美味さはないけど、また数年後に食べれる味だね。

カレーラーメンなる気になるメニューがあったので、今度食べに行ってみよう。


お茶の水大勝軒 ( 神保町 / 醤油ラーメン )
★★★☆☆3.0
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靖国神社へ参拝した後は、車でDRIVE。

車で最後に寄った場所は中目黒の三ツ矢堂製麺

『帰りは宜しくね〜( ・∀・)ノ』

と、嫁に運転をあずけて三点盛りとBEER。
三ツ矢堂製麺

中目黒の駅前をチョットだけ入った路地裏風の立地のテラス席でのBEER。
いいね。
三ツ矢堂製麺 (1)

チャリで来れる範囲に住んでるなら、チャリできてテラス席がお薦め。



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『つけ麺を食べたい』

と、雨の中やすべえへ。
チェーン店ながらに、美味しい麺が食べれる。スープは甘めのスープなので好みが別れる。
やすべえ (1)

プリプリで美味い。大盛りまで無料。
やすべえ

へたれなので中盛り。

前の会社が新宿にあったので良く通ってたから


『久々だな〜』

と思いつつも、今の会社のすぐ近くにも実はやすべえが在ったり(*´Д`)


既にお腹が一杯な状態で行ったので、味が良く判らなかったな。


つけ麺屋 やすべえ 新宿店 (新宿/ラーメン一般)
★★★☆☆3.0
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明大前の中田兄弟の姉妹店?兄弟店?のつけ麺ちょうなん。
二郎と覆麺という、行列が出来るライバル店に挟まれて行く機会がなかなか無さそうなお店。


・・・と、思いきや覆麺の行列に嫌気がさしたり二郎の中休みにあたり入ってしまいましたよ。

ラーメンやつけ麺なんて人それぞれに好みがあるから一概には言えないけど、巧くまとまってて美味しいね。

頼んだつけ麺の麺。
つけ麺ちょうなんのつけ麺の麺

平打ちのプリプリした麺。
つけ麺ちょうなんのつけめん

スープはあっさりとした魚介系の醤油。

『麺がもっと太ければいいのにな〜』

なんて思ったけど、このあっさりスープにはこの位の平打ちの麺が合うんだろうね。
覆麺よりは、このお店の方が個人的には好きかな。

今度は二郎に行ってみよう。


セイの評価:★★★

公式HP:

電話:03-3262-1339

営業時間:11:00〜23:00

定休日:日・祝

住所:東京都千代田区神田神保町2-2

他の店舗にも何度か行ってるはずなのに、意外と少ないやすべえに行った記事

色々なところに店舗がある所為で、何となく有り難みがない感じがするからかも・・・


でも、やすべえは茹でたての麺に出会えれば、かなり美味い(・∀・)ウム
行列が出来てる店舗だと、予め麺を茹でちゃってるから順番によってはふにゃんふにゃんな麺と巡りあったりするのでハズレな場合もあるんだよね(;´Д`)

お気に入りな野菜トッピング。
やすべえの野菜トッピング

野菜と言っても、ほぼ、もやし。



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お台場の大江戸温泉でたべたつけ麺。
つけ麺

普通に美味しかったけど、麺の量はが少なくて値段設定が観光地価格(*´Д`)
つけ麺の麺

飲んだ後に食べるには丁度いいけどね。


セイの評価:★★

公式HP:大江戸温泉物語

電話:

営業時間:11時〜翌2時

定休日:

住所:

調布に行ったら

『この辺りに美味いラーメン屋ないの?』

と聞かれてしまい、

らいおんラーメンorたけちゃんにぼしらーめんしか思いつかなかったので、らいおんらーめんを案内してみる事に(・∀・)ウム
らいおん府中ラーメン

そんなに大食いじゃないので、ラーメン+餃子を一人で食べれないので今回は人数もいるので餃子もチョイス。
餃子

何気に美味いな。
吉祥寺のみんみんや吉祥寺の一圓ラーメンの餃子みたいだな。

まぁ、餃子に関してはそんなに食べ比べた事がないけどね。
餃子ばっかり食べてると噂の宇都宮出身な人でもいないかな?

餃子ってどこが美味しいんだろ?




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前は深大寺近くにあった、たけちゃんにぼしらーめん。

道路拡張の為、移転したのかは定かではないけど調布へ移転。
たけちゃんにぼしらーめん


他のラーメン屋さんに行こうと思ってたのに、臨時休業。
・・・で、たけちゃんにぼしらーめん。

ここは、普通に美味いんですよ。



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お腹が空いたので、スティードでブロブローンとつけ麺を食べに。

今回のお店は、京王線八幡山の駅前の狢(むじな)。
狢むじな

つけ麺の大盛りを注文。
つけ麺のつけ汁

つけ麺のつけ汁。

最近流行りなWスープな魚介魚粉系なのかな?



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布田と調布の間位にあるお店。

『美味しそうなラーメン屋さんがあるよ』

と聞いて、向かってみました。
らーめん藍嶌(あおしま)

暑かったので、つけ麺(醤油)の平打ち麺を注文。


暫し待って出てきた、つけ汁。
つけ汁

あっさりとしてそうな感じで、実際に食べてみるとやっぱりあっさりしてる。


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新宿の新しい丸井のレストランフロアに出来た、青葉。
中野の青葉はいつも混んでるけど、ここはガラガラだな。

つけ麺は前に食べた事があるので、中華そば(ラーメン)を注文。
中華そば


魚介系のスープで落ち着いた味。
メチャクチャ美味いって訳じゃないけど、シンプルで良いな。

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『にんにくげんこつ』が付くシリーズの方が間違いなく美味しい気がするけど、呑んだ後なんかで深夜につけ麺が食べたくなると重宝するお店。

早速、つけ麺。
花月つけ麺


呑んだ後に食べてる事が多いので、味をイマイチ覚えてなかったり・・・


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『清勝丸ってラーメン屋が経堂に出来たらしいよ』

・・・と聞いてはいたものの、最近は経堂に行く機会もなく食べず仕舞いでした。

でも、目新しいお店が無くなってきたのもあって、バイクでブロローンと行って来ましたよ。

経堂は高架下にバイクの駐輪場があるのでいいね。

テクテク歩くと、清勝丸を発見♪
清勝丸外観


お昼のチョイ手前に行ったので、並ぶ事もなくすんなり入れたけど座って麺が出てくるのを待ってる間に満席。

ドカチ系な方が続々とやってきてたけど、近くに現場とか会社とかがあるのかな?

そんな訳で、やってきたつけ麺のつけだれ。
つけだれ

『最近、魚粉がのってるお店が多いな〜』

と、食べる前から何となく味が想像出来る。



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近所の公園で花見をしてたけど、ツマミが足りなくお腹が空いたので徒歩で南阿佐ヶ谷へ。

無理言えば徒歩圏内(・∀・)

徒歩だし、さっきまで花見で呑んでたので瓶ビール♪
瓶ビール

もちろん、南阿佐ヶ谷の大勝軒といったらコレ。
ビールのお供

ビールのおとも。


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新宿の丸井に青葉が入ってたのは知ってたけど、未だに丸井店は食べに行ってませんでしたが、先日行ってきましたよ。

『行列になってるのかなー?』

なんて思ったけど、全然空いてて良い(・∀・)

頼んだのは、つけ麺。
青葉つけ麺

麺は中太なストレート麺。
つけ汁も魚系で、つけ麺にしてはあっさり。

最近の濃い目なつけ麺とは違って、週に何度も食べれそうな感じだな。

青葉はつけ麺よりラーメンの方が美味しそうなので、次に行ったらラーメンを食してみよう。

味は普通だったけど、店内が綺麗で落ち着いてたのでまた行ってもいいな。


セイの評価:★★★

住所:東京都新宿区新宿3-1-26マルイシティ新宿 CITY-1 8階レストランフロア

電話:03-3351-8810

営業時間:11:30 - 22:30

定休日:年中無休(マルイシティ新宿に準ずる)

公式HP: 

リニューアル後、なんかイマイチな感じを受けてしまったのでリベンジ。

今回はラーメン(・∀・)
ラーメン

美味しいんだけど、なんかリニューアル前の方が良かった様な・・・

つけ麺
つけ麺

これも、リニューアル前の方が・・・

試行錯誤中なのかな?


前回来店時の記事

セイの評価:★★★

住所:東京都杉並区和泉1-39-10 坂本ビル1F

電話:03-3225-1287

営業時間:
平日 12:00 〜 15:00
土曜 12:00 〜 15:00
日・祝 12:00 〜 15:00

定休日:金曜

公式HP:地雷源

NAP’Sへ行った帰りに、桜上水の錦堂へ( ・ω・)
錦堂

桜上水駅の踏み切りのすぐ近くに在ります。

食券(クリックで拡大できます)
食券

大盛りが無料なので、食券を渡す際に店員さんに口頭で大盛りと伝えよう(*・∀・*)オオモリー



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メニューです( ・ω・)クリックデカクダイデキルヨー
メニュー


そんな訳で、毎度おなじみな新宿のやすべえに行ってきました。
遅めに帰るサラリーマンの夕食の時間にあたった為か、かなりの行列(;´Д`)エェー

行列を作って食べるまででもないけど、ここの麺はぷりっぷりしてて美味しい。

このお店は、回転が早いので行列が出来ててもチョット待ってるだけですぐに食べれる(*・∀・*)



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桜上水の駅の踏み切り。すぐ近く。
錦堂

前々からWEBで見かけては行けてなかったので行って来ました。

券売機で煮魚つけ麺なるものを購入。
大盛りは無料で出来ると書いてあったので、食券を渡す時に店員さんに

『大盛りで(・∀・)』

と伝えました。

そしてやってきたのがこれ。
錦堂つけ麺

美味しそう(*・∀・*)


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町屋にあった人気店の勢得。

『行ってみたいなー(*´Д`)』

と思ってたけど、町屋と町田の違いすら良く解ってなかったので、町屋まで辿り着けずにいる間に何故か閉店しちゃってたお店。

『ラーメン食べたいなー』

と思ってる時に、良くチェックしてるラーメンマニアさんなブログに勢得が千歳船橋に復活してるのを発見(・∀・)

そんな訳で行ってきましたよ。環八を南下して、世田谷通りを走りながら東京農大の辺りを目指して走る。

『世田谷通り沿いに在るから判り易いかなー?』

と思って走ってたら、行列が出来てるお店が在るではないか。
バイクで走ってても一目瞭然。

適当にバイクを停め、行列へ並んでみる。

つけ麺が食べたくてやってきたのに、木枯らしに吹かれラーメンに浮気しそうになりつつも、つけ麺。

『得勢つけめん?』

そう、つけめんが780円で得勢つけめんが1000円。
お腹も適度に空いてたので、得勢つけめんを頼んでみましたよ。
つけ麺のつけ汁

濃厚そうなつけ汁。




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首都高永福ICから乗り込む前に、中田兄弟でお昼なラーメン。
中田兄弟ラーメン

穴子の骨からダシをとってるらしい、珍しいラーメンなんだけど穴子の味がどの辺りに出てるのかはセイの駄目な舌では判別は出来ませんでした(・∀・)

魚介と野菜でとったスープはあっさりしていて、美味しい。
麺も具材料も綺麗に纏まって美味しいんだけど、中毒性はない。

こっちは、彼女が頼んだつけ麺。
中田兄弟つけ麺

つけ麺は、麺が前より美味しくなったのでいいね。

明大前で、つけ麺が食べたくなったらここかなー♪

前回来店時の記事

セイの評価:★★★

住所:東京都世田谷区松原1-38-15

電話:03-3324-2456

営業時間:12:00 - 24:00

定休日:無休

公式HP:

『国分寺に、美味しいつけ麺が在る(゚ε゚ )』

と、道産子のT氏に薦められてました。
太郎


行ってみよう行ってみようと思いつつもいつも吉祥寺で足が止まってしまい、それより先へいけてなかったのですよ。
でも、電車で吉祥寺へ行って飲んでたら、その時一緒だったつけ麺マニア(仮名)から、

『これから紅葉に行ってみようよ( ・ω・)』

と誘いが。

呑んだ後で空腹感0だったけど、なかなか行けてなかったので誘いに乗っちゃいましたよ。

吉祥寺から電車に揺られ揺られ、着きましたよ。
国分寺。

お店の場所は携帯で調べてみたりしながら歩いたけど、意外に判り易い場所。
つけ麺・紅葉

お腹が減ってないので、暫し国分寺を歩いて散策してからいざ、紅葉へ。




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六本木へ(・∀・)

六本木は何年も前だけど、バイトをしてた街なので懐かしい( ゚ρ゚ )

以前は黒兵衛って名前だったお店が、関西にある黒兵衛というお店からクレームがきたみたいで、白兵衛に名前を変えてました。

アマンドのある交差点を携帯屋さん方面へ渡って左側。
白兵衛(しろべえ)

地下に入っていくお店。

VVV6って番組で1位になったみたいだね。あの番組のランキングは如何なものかと思うけど・・・
VVV6


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甲州街道の側道沿いに在るお店。
中田兄弟

以前に行った時は綺麗にまとまってるだけで、『また行きたいな〜』って気分にはならなかった惜しい麺屋さん。
中田兄弟メニュー

たまたまネットを覗いてたら、味が変わったとの噂を発見。近くのホンダへ用事があったので、ホンダを経由してからつけ麺を食べに行きましたよ(・∀・)

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神奈川は秦野の有名なラーメン屋さんななんつっ亭
品川や川崎にも支店があるみたいだけど、11月17日には池袋にも出来るみたい(・∀・) でも、今まで一度も行った事が無かったのでこんなモノを食べてみました(・ε・)ウム
なんつっ亭

スーパーなんかで売ってるインスタント麺。

なんつっ亭特有な、真っ黒なまー油のスープはインスタントでもそれなりに特徴が出てて美味しかったけど、麺はイマイチだったな(*´Д`) インスタントだからしょーがないか・・・。


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本日はタンデマーなので、ビール(・∀・)
ビール&メンマ

極太メンマ→穂先メンマ

地雷源のメンマは、そんな感じに変化していったのに、二週間近い休みの後のリニューアルに期待して行ったら、何だか普通なメンマが出てきました(;´Д`)

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どこかの帰りに深夜になると、ついつい寄っちゃうお店。バサノバ。
バサノバ

環七の外回り、新代田に在るお店。
深夜に行くとガラガラなので、入りやすい。

今まではつけ麺や豚濁和出汁ソバを頼んでたけど、今回は豚濁ソバを注文。

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青梅街道沿い、南阿佐ヶ谷にある大勝軒。中休みが無い通し営業なので、15時〜18時位にラーメンやらつけ麺が食べたくなったらついつい来ちゃいます(・∀・)

バイクでくるのに、ビールのおつまみ。(ビールは頼まずに、このおつまみだけ♪)
ビールのおつまみ

『こいつでビールを飲んだら美味しいんだろーな〜』
と思いつつも、麺が出てくるまでおつまみとウォーターで待ちます。

暫く待つと出てきたつけ麺(*・∀・*)
つけ麺

ここの麺は柔らかめだけど、プリプリしててなかなか美味い。


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久々に行ってきましたよ、南阿佐ケ谷の大勝軒。
青梅街道沿いにある、なかなか使えるお店。←さっき久々と言ってるだけに、矛盾(-_-)

頼んだのは、つけ麺。
つけ麺

麺は中太でストレート。南阿佐ケ谷の茹で加減は柔らかい感じなので、『硬め』で頼んだ方がいいかもね。

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以前に入っていた店舗が閉店して、いつの間にやら新しいお店が出来てるではないか(;´Д`) 前のお店、結構好きだったのになー(-Д-)

新しく出来たお店は臨機ってお店。
臨機(りんき)

何故か久保田利伸が暖簾にサインをしてる( ゚ρ゚ )
久保田利伸




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『なんか行った事がなくて、新しいお店に行きたいな〜(・з・)』 と検索してたら、下高井戸に麺厨なるお店を発見♪ 近いし行ってみねばとバイクを走らせる事数分。下高井戸到着。 駅前から日大を暫らく歩いていくと発見しましたよ。 先客0人。店員6人・・・ 怪しいパターンだね。店員より、客の方が少ないって(;-o-) 『でもせっかく来たんだし・・・』 と、一緒にきたコア2Duo(仮名)と、萎える気持ちを抑え勢い良く扉を押しお店に入ってみる事に(・∀・) ・・・勢い良く扉を押してみたものの、引き戸でもなく、スライドドアだったけど・・・(;-o-) そんな訳で、コア2Duo(仮名)が頼んだあっさり味のつけだれ。 あっさり
あっさり味は丸鶏で味をとってるみたいで、本当にアッサリでした(・з・) セイが頼んだこってり。 こってり
トンコツなんかも混ざってるみたいだけど、名前ほどこってりでもない・・・(;-o-)

一時は日本一有名なラーメン屋になったんじゃないかって位だった武蔵。
そんな武蔵の渋谷店。麺屋武蔵 無骨外伝にまたまた行ってきました。

前回は普通なつけ麺を頼んで、まぁまぁな印象だったんだけど、今回は頼んだ温玉肉餡かけつけそばは美味い( ゚ρ゚ )
肉餡かけつけ麺




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