うなぎと言ったらSlowRiderのあの方を思い浮かべますが、今回は秋葉原のヨドバシカメラのレストランフロアのうな匠。

嫁がひつまぶしを自宅で作ってくれた時に、

『ひつまぶしって食べた事がないからな〜』

なんて言ってたのを覚えてたらしく連れて行かれました。

ひつまぶし。
ひつまぶし

しゃもじで十字に4等分にして、

●そのまま食べる
●薬味をのせて食べる
●だし汁をかけて食べる
●一番気に入った食べ方で食べる

そんな食べ方をするらしいんですよ。




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